Un brunch en Harina

Tomar un brunch es algo que se está convirtiendo en tendencia, pero ahora que está a punto de comenzar el verano, con sus días largaos, las vacaciones y la falta de prisas, ese plan puede convertirse en el mejor para comenzar el día.

La panadería Harina tiene una oferta gastronómica amplísima, pero entre todas las cosas que podemos encontrar en su carta, destacan dos brunchs diferentes, ¿Con cúal de los dos te quedarías?

BRUNCH HEALTHY CON MANZANAS PINK LADY

Carmen Baudín, propietaria de las panaderías handmade Harina ha seleccionado la variedad Pink Lady® para diseñar el Desayuno Healthy, pensado especialmente para los días de primavera y verano.

Una propuesta equilibrada, saludable y completa que incluye minisandwich de pan de miga con pollo, manzana Pink Lady® y salsa César, tarta de manzana Pink Lady® tipo strudel con crema de leche fría y brochetas de manzana Pink Lady asada con yogurt y jarabe de miel con Jerez. Para acompañar, un energizante zumo natural de manzana Pink Lady®, jengibre y kiwi, además de café o tés variados.

PVP: 20€

BRUNCH ALL BRAN EN HARINA

All Branch es una adaptación del tradicional brunch americano a las pautas de la Dieta Mediterránea, con un especial foco en la fibra para ayudar a cuidar la salud digestiva.  Basado en el consumo de frutas, verduras, pescados, frutos secos, cereales y aceite de oliva, el menú ha sido diseñado en colaboración con All-Bran®.

Este brunch incluye un café 100% arábica o una infusión, un zumo de naranja, una tosta de salvadote trigo con aceite de olica y jamón.  Además podrás disfrutar de unos huevos revueltos con salóm, gazpacho o salmorejo all-bran, yogur con fruta natural y tarta de limón de Inés Ortega.  

El nuevo brunch de Harina estará disponible todos los días de la semana y se podrá tomar en cualquier momento del día, tanto en su terraza como en el interior del local. Un menú saludable en el mejor ambiente para disfrutar de un día con amigos o de un relajante brunch en familia.

PVP: : 28 € en sala. 32 € en terraza. (No incluido Bloody Mary en el precio)

HARINA

La panadería Harina es un espacio blanco, luminoso y minimalista decorado con mesas de madera decapada, mezcla de sillas antiguas y algún toque industrial (conseguido al dejar a la vista algunos conductos de instalaciones y parte de la estructura de madera original).

Sin duda, un ambiente muy agradable para comenzar el día a lo más Gossip Girl style.

www.harinamadrid.com